Super Zuurkool Salade

Gefermenteerd, detox, vitaminen & mineralen bommetje… Zuurkool ticks all the super food boxes! Wel mét een lekker wijntje… 

Wijn bij Stijn? Fijn!

Nog maar een paar nachtjes slapen en dan wordt de ‘Wine bar of the year’ bekend gemaakt…

Terugblik: 5 wijn-momenten van 2016

Top dit, top dat, top zo… Na zo’n mooi wijnjaar als 2016 kan ik natuurlijk niet achterblijven. Een tasty trip down memory lane, mede mogelijk gemaakt door mijn wijnmaatje…

Een wijn die je niet kan weigeren

Wat een feest! Zo’n dagje dat je even helemaal NIETS hoeft. All you need is je bank, de left-overs van gisteravond en… nee niet Robert ten Brink maar Francis Ford Coppola.

Ik ben er gloeiend bij…

Okay, okay, erg sophisticated is het niet en voor een wijnstudent is het vloeken in de kerk, maar voor mij hoort de geur van gluhwein wel echt bij het ultieme winter gevoel.

Charme van de Champagne

Je zou kunnen zeggen dat ik een haat-liefde verhouding heb met Champagne, en dat heeft niets te maken met mijn gesteldheid op 1 januari…

Wijn etiquette – 5 tips voor de feestdagen

Yes, de feestdagen staan voor de deur. De tijd van feestelijke borrels, luxe diners en uitbundige feestjes. Super leuk natuurlijk, maar de wijn faux pas ligt ook op de loer. Hierbij 5 tips om deze te tackelen en fluitend de feestdagen door te gaan.

Bezopen Brownies

Het perfecte recept voor een rustig weekend & de fles wijn die nog niet leeg was…

Wijn om op te vreten

Voor mijn dierbare vrienden die zich hebben aangemeld voor een Meatless Month – en nu dus druk in de weer zijn met Ottolenghi’s recepten en soyaburgers – er is goed nieuws!

Het moderne Sherry Dieet?

Dat mijn moeder mijn voorbeeld is, spreekt natuurlijk voor zich, maar dat ze nu ook een trendsetter is in de wereld van wijn…

Sherry maakt haar comeback. Echt.